Description

Production : biologique. Les vignes dont les raisins proviennent sont dans la localité de Zavognza, Pozar et Bukova, à des altitudes comprises entre 120 et 180 mètres (400 à 600 pieds) d’altitude. 80% en cuves d’acier inoxydable avec 20% en barriques neuves. Élevage sur lie.

Dégustation : notes de pommes mûres, fleurs d’acacia et miel. Ample en bouche, avec un fruité juteux et une belle longueur.

Accords : antipasti, poisson et pourrait aussi accompagner les viandes blanches.

Alc. 13% | Sucres résiduels ±2.6 g/l

Éloges :
2018 : 90 pts Wine Enthusiast; 2 verres Gambero Rosso
2016 : 90 pts Wine Spectator; 90 pts Wine Enthusiast
2015 : 89 pts Wine Enthusiast
2014 : 90 pts Wine Enthusiast
2013 : 88 pts Wine Spectator