Description

Production : issu d’agriculture biologique, élevage en cuves inox.

Dégustation : aux arômes de poire, de fleurs blanches ou de pêche apportés par la clairette, s’ajoute le gras et la rondeur en bouche du grenache.

Pairings: plats de poissons ou de fruits de mer ou, tout simplement, en apéritif.

Awards:
2016 : 91 pts Jeb Dunnuck