Description

Production : vin certifié biologique et vegan. Macération de 25 jours. Élevage de 12 mois en fûts en chêne américain et français.

Dégustation : belle couleur rouge cerise. Arômes de cerises, épices, cuir et un peu de vanille. En bouche, il est ample et généreux et ses saveurs persistent en une longue finale.

Accords : viandes grillées, porc, agneau, plats méditerranéens, fromages forts.

Alc. 14,5%