Description

Production: terroir calcaire, vignes de 40 ans. Élevage en cuves d’acier inoxydable. Vignoble certifié Exploitation de Haute Valeur Environnementale.

Dégustation : vin sec et assez ample manifestant une belle fraîcheur. Arômes de fleurs blanches et d’agrumes, notes marquées de minéralité. Complexe et long.

Accords : poissons et fruits de mer en sauce, fromages.

Éloges :
2018 : 2 étoiles et coup de coeur Hachette
2017 : Médaille d’Or Concours des vins de Bourges-Vins Centre Loire ; 1 étoile Hachette
2016 : 2 étoiles Hachette