Collalto Torrai Cabernet Riserva

4375 $ /btl 750 ml - 6/cs

DOC Piave
Italie, Vénétie

Vin rouge

Cabernet sauvignon
Cabernet franc
Carménère

UGS : 14487307 Catégories : , , Étiquette : Product ID: 9057

Description

Production : la vendange se fait légèrement tardivement et une partie des raisins est séchée avant la vinification. Élevage de 12 à 24 mois en tonneaux de chêne de 5 hl et de 50 hl.

Dégustation : de style bordelais, ce vin est riche, puissant et très complexe. Nez de cassis, de cèdre, de framboises et de mûres. En bouche, des saveurs de fruits noirs et rouges et d’épices sont complétées par des notes boisées bien intégrées.

Accords : plat de viandes rouges riches, à longue cuisson. Boeuf, agneau et gibier rôti.

Éloges :
2013 : Gambero Rosso 2 verres rouges
2011 : 90 pts Wine Spectator

Millésime

millésime

2015

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