Description

Production : biologique. Fermentation et élevage en cuves inox. Vignes de 15 ans.

Dégustation : nez fumé, avec des notes de fruits du verger et de beurre frais. Sa bouche est riche et opulente. Demi-sec (9,1 g/l de sucre résiduel).

Accords : viandes blanches, pintade, lapin, veau, poissons en sauce, choucroute, terrines et fromages frais.

Alc. 13% | Sucres résiduels ± 9 g/l

Éloges :
2017 : Médaille d’Or Féminalise
2012 : Médaille d’Argent Colmar