Description

Production: méthode charmat, cuves d’acier inoxydable. Certification de production durable intégrée SQNPI.

Dégustation : robe rose pâle et cristalline. Bulles fines et persistantes. Délicat et élégant, le premier nez exprime des notes florales, des arômes francs de framboise, fraise et groseille rouge. Nuances de bonbons aux fruits accompagnées d’accents d’agrumes. L’effervescence onctueuse se développe harmonieusement avec des notes fraîches de fruits rouges, soutenue par une acidité qui laisse une sensation d’équilibre sec en finale.

Accords : apéro, sushis, saumon fumé, fritures, fromages, fruits frais antipasti divers.