Description

Production : vendanges manuelles, vinification séparée de chaque cépage. Élevage 12 mois en barriques de chêne français et en tonneaux de chêne de Slavonie. Seulement 5 783 bouteilles produites.

Dégustation : couleur rouge grenat. Nez complexe et intense de fruits rouges et noirs, d’épices, de cuir. Souple et soyeux, saveurs de fraises mûres, de moka. Très longue finale.

Accords : viandes rouges, charcuteries, porc grillé, veau.

Éloges :
2013 : 90 pts Luca Maroni; 4 grappes Bibenda; 3* Veronelli
2012 : Médaille d’Argent Decanter Asia; Commended Decanter; Médaille d’Argent IWC; 4 grappes Bibenda; 89 pts Luca Maroni
2011 : Médaille d’Argent IWC; Médaille de Bronze Decanter; Médaille de Bronze Decanter Asia; 3* / 91 pts Veronelli; 88 pts Luca Maroni
2010 : Médaille de Bronze IWC; 88 pts Veronelli; 87 pts Luca Maroni
2009 : 3* / 90 pts Veronelli; 87 pts Luca Maroni