Description

Production : fermentation en cuve d’acier inoxydable. Puis, le vin est élevé sur ses lies.

Dégustation : net, élégant et intensément aromatique, le vin évoque la pomme et la pêche, avec des nuances de fruits exotiques comme l’ananas. Les saveurs sont intenses, tout en étant élégantes et bien structurées.

Accords : plats de poisson, antipasti et des viandes blanches.

Éloges :

2018: 95 pts Decanter – Gold World Wine Award ; 90 pts Wine Enthusiast;
2017 : 95 pts Decanter; 92 pts Wine Advocate; 90 pts Wine Enthusiast; 2 verres Gambero Rosso
2016 : 92 pts Tasting Panel
2015 : 95 pts médaille d’or Decanter; 90 pts Wine Advocate; 90 pts Wine Enthusiast
2014 : 89 pts Wine Enthusiast
2013 : 91 pts Wine Enthusiast
2012 : 89 pts Wine Spectator