Description

Production : vendanges manuelles, élevage en cuves inox avec bâtonnage.

Dégustation : couleur paille avec reflets verdâtres. Nez expressif avec des notes florales, de canneberges blanches, de pommes et de miel. Sec, avec une belle fraîcheur et une texture agréable. Longue finale.

Accords : poissons, fruits de mer, viandes blanches.