Description

Production : les raisins proviennent des prestigieuses parcelles du cru La Serra. Vendanges manuelles, élevage de 24 mois en fûts de chêne français (30% neuf, 70% usagé) et 8 mois en cuves d’acier inoxydable.

Dégustation : rouge rubis avec reflets grenat. Nez très complexe de chocolat, épices, cerises (kirsch) et autres fruits rouges, violettes, touche boisée. Trame tannique structurante, acidité bien équilibrée, ample en bouche, très longue finale. Saveurs exceptionnellement riches.

Accords : rôti de boeuf, agneau en croûte d’herbe, champignons.

Alc. 14,5%

Éloges :
2018: 94 pts James Suckling
2017: 94 pts James Suckling
2016: 96 pts James Suckling
2015: 93 pts James Suckling
2013: 94 pts James Suckling