Description

Production : issu de la région de Maremma, plus précisément des collines de Fonteblanda, près de Grosseto. Vendanges manuelles, élevage 8 mois en foudres de chêne.

Dégustation : couleur rouge rubis. Nez intense de fruits rouges et noirs mûrs. Sec, bien charpenté, tanins structurants. Longue finale.

Accords : viandes rouges, charcuteries, porc grillé, veau.

Alc. 14% | Sucres résiduels ± 3 g/l

Éloges :
2019 : 90 pts Gilbert & Gaillard
2017 : Médaille de Bronze IWSC