Description

Production : issu de la région de Maremma, plus précisément des collines de Fonteblanda, près de Grosseto. Vendanges manuelles, élevage 12 mois en fûts de chêne,puis 8 mois en foudres de chêne.

Dégustation : couleur rouge rubis intense. Nez complexe de cassis, cerises, mûres et prunes, avec de subtiles notes terreuses. Sec, charpenté, tanins structurants. Saveurs intenses. Très longue finale.

Accords : viandes rouges grillées et gibier.

Alc. 14% | Sucres résiduels ± 3 g/l

Éloges :

2024: Wine Enthousiast; 90 pts
2016 : Médaille Or Sélections mondiales des vins Canada
2015 : Médaille Grand Or Sélections mondiales des vins Canada; 91 pts Gilbert & Gaillard