Description

Production: planté sur des coteaux aux expositions et terroirs argilo-ferruginreux renommés, le domaine s’étend sur une vingtaine d’hectares.

Vinfication: 100% rosé de presse pour mettre l’accent sur le fruit. Fermentation en cuves thermo-régulées pour préserver la fraîcheur et la finesse du vin.

Vignoble certifié Exploitation de Haute Valeur Environnementale.

Dégustation : la robe rose-saumon et les arômes frais et enjoleurs font de ce rosé un vin à consommer jeune, de préférence dans l’année suivant son élaboration.

Accords: poissons, salades, volaille.

Alc. 12,5% | Sucres résiduels 0 g/l