Description

Production : vendanges manuelles, élevage 16 mois en fûts de chêne français neufs.

Dégustation : couleur rouge rubis intense. Nez de cerises noires, prunes, poivre, girofle et des notes balsamiques. Bouche charpentée, tanins structurants. Longue finale dominée par des notes de fruits noirs et de réglisse.

Accords : viandes rouges, charcuteries, porc grillé, veau.

Alc. 14 % | Sucres résiduels ± 1 g/l

Éloges :
2019 : Decanter Médaille de Bronze; Falstaff 90 pts; 2 verres Gambero Rosso
2017 : Decanter Médaille de Bronze
2016 : Decanter Médaille d’Argent
2015 : Decanter Asie Médaille de Bronze
2013 : Decanter Médaille d’Argent ; Vinitaly Diplôme de grande mention
2012 : Decanter Médaille de Bronze