Production :  Élevé 24 mois en fûts de chêne français.

Dégustation :  Notes de mûres, réglisse, tabac, café et d’épices. Moyennement corsé, il séduit avec son élégance, sa souplesse et sa longue finale.

Accords :  Plats de viande rouge et à base de tomates, porc, veau, poulet rôti, charcuterie.

Alcool:  13,5%

Sucre résiduel:  1 g/l

Potentiel de garde: 10  – 15 ans

Éloges :

2021: 93 pts Raddaele Vecchione, WineCritic.com
2016: 93 pts et Médaille d’argent Decanter