Description

Palazzo Vecchio est situé dans une zone unique, immergé dans la Valdichiana, entre le lac Trasimène et les collines siennoises, une terre idéale pour la viticulture. Le millésime Nobile représente la spécificité des vins du Palazzo Vecchio. Harmonieux et équilibré,  il forme un merveilleux lien entre le passé et le futur.

Production : agriculture raisonnée. Vendangé manuellement à partir de nouvelles plantes à une altitude d’environ 270 mètres. Fermentation contrôlée en cuve d’inox et vieilli un minimum de 8 mois en fûts de chêne français.

Dégustation : rouge rubis intense. Arômes doux et enveloppants de prune épicée, de menthe écrasée et de fleur bleue. La bouche se caractérise par des cerises noires séchées, de la cannelle et de l’anis étoilé sur une solide échine de tanins fermes et très fins. Bien structuré et persistant.

Accords : entrées, viandes rouges, charcuterie, fromages frais et affinés.

Éloges :

2025: WineCritics 92 points de Raffaele Vecchione (millésime 2020)

2022: Wine Enthusiast 92 pts, Vinitaly 5 StarAward 92 pts, Concours mondial de Bruxelles – Médaille d’or, Er Gentilli Wine Ratings 90 pts

2021: Vinibuoni d’Italia, 4 étoiles