Description
Production : vendanges manuelles, vinification séparée de chaque cépage. Élevage 12 mois en barriques de chêne français et en tonneaux de chêne de Slavonie. Seulement 6 644 bouteilles produites.
Dégustation : couleur rouge grenat. Nez complexe et intense de fruits rouges et noirs, d’épices, de cuir. Évolué et mûr, avec des tannins encore structurants, un grand vin de garde. Très longue finale.
Accords : viandes rouges, charcuteries, porc grillé, veau.
Éloges :
2016: International Silver Wine Winner, Challenge 2016; Decanter World Wine Awards – Bronze; Decanter Asia Wine Awards – Bronze; Veronelli 91 pts; L’espresso 16/20; Luca Maroni 88 pts
2013 : 90 pts Luca Maroni; 4 grappes Bibenda; 3* Veronelli
2012 : Médaille d’Argent Decanter Asia; Commended Decanter; Médaille d’Argent IWC; 4 grappes Bibenda; 89 pts Luca Maroni
2011 : Médaille d’Argent IWC; Médaille de Bronze Decanter; Médaille de Bronze Decanter Asia; 3* / 91 pts Veronelli; 88 pts Luca Maroni
2010 : Médaille de Bronze IWC; 88 pts Veronelli; 87 pts Luca Maroni
2009 : 3* / 90 pts Veronelli; 87 pts Luca Maroni
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