Description
Production : biologique. Issu de vignes de 40 ans. Fermentation en cuves d’acier inoxydable avec levures indigènes, élevage en bouteille.
Dégustation : jaune paille, brillant, effervescence extrêmement fine. Arômes de fruits à chair jaune et d’agrumes (lime, mandarine et pamplemousse). En bouche il est souple, frais et demi-doux. Très digeste à 6% d’alcool.
Accords : en apéro, ou fromages et desserts à base de fruits.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.