Description

Production : vin doux issu de la méthode de passerillage (passito), selon laquelle les raisins sèchent au soleil pendant 30 jours pour concentrer les sucres avant d’être pressés et fermentés.

Dégustation : ambré, avec des notes de fruits séchés et d’amandes. Vin de dessert doux (sucré).

Accords : desserts à base de fruits cuits comme tarte aux pommes, fromage relevé, foie gras.

Alc. 16%