Description
Production : biologique. Fermentation et élevage en cuves inox. Vignes de 15 ans.
Dégustation : nez fumé, avec des notes de fruits du verger et de beurre frais. Sa bouche est riche et opulente. Demi-sec (9,1 g/l de sucre résiduel).
Accords : viandes blanches, pintade, lapin, veau, poissons en sauce, choucroute, terrines et fromages frais.
Alc. 13% | Sucres résiduels ± 9 g/l
Éloges :
2017 : Médaille d’Or Féminalise
2012 : Médaille d’Argent Colmar
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